lo más pedido
El desayuno que no falla
Tres clásicos hechos con calma cada mañana, los de siempre, los que vuelves a pedir.
1
Churros con chocolate
Esponjosos y nada aceitosos, fritos al momento y servidos con un chocolate espeso de los que se quedan en la cuchara. Para mojar despacio, sin prisa.
"Sin duda los mejores churros que he probado"
2
Geringos
El otro grande de la casa: el geringo cordobés. Más grueso y esponjoso que el churro fino, frito en aro como manda la tradición — crujiente por fuera, tierno por dentro. Para los que piden "de los gordos".
— Receta cordobesa, de las de toda la vida